Se stai cercando la pizza al metro a Pavia, la Grotta dello Smeraldo è la destinazione giusta. Con oltre cinquant’anni di esperienza, proponiamo una pizza conviviale, gustosa e preparata con ingredienti di qualità, perfetta per gruppi, famiglie e serate in compagnia.
Cos’è la pizza al metro?
La pizza al metro è una tradizione che nasce dalla voglia di condividere il gusto. A differenza della pizza classica, viene servita su lunghe basi rettangolari o quadrate, suddivise in tranci, così da poter gustare più gusti in un’unica soluzione.
Alla Grotta dello Smeraldo puoi scegliere diverse farciture sullo stesso metro, combinando pizze classiche e gourmet: un’esperienza divertente e ideale per chi ama variare.
I segreti della nostra pizza al metro
- Impasto a lunga lievitazione – minimo 24 ore, per garantire leggerezza e digeribilità.
- Cottura in forno a legna – la tradizione che regala profumo, fragranza e croccantezza unici.
- Ingredienti freschi e selezionati – dal pomodoro DOP alla mozzarella fiordilatte, verdure di stagione e salumi italiani scelti.
- Farciture personalizzabili – ogni metro può essere suddiviso in sezioni diverse, così ogni commensale avrà la pizza che preferisce.
Quando scegliere la pizza al metro
La pizza al metro a Pavia della Grotta dello Smeraldo è ideale per:
- Cene tra amici – più gusti in un’unica tavolata.
- Famiglie – praticità e convenienza senza rinunciare al sapore.
- Compleanni e feste – un formato conviviale, perfetto da condividere.
- Eventi aziendali o sportivi – facile da servire e apprezzata da tutti.
Varietà per tutti i gusti
Oltre 45 varianti di pizza, dalle più classiche come Margherita, Napoli e Capricciosa, fino a proposte gourmet con ingredienti locali e stagionali. Possiamo realizzare anche:
- Versioni vegetariane e vegane.
- Impasto senza glutine (su prenotazione).
- Pizze con ingredienti speciali come bufala campana, prosciutto crudo stagionato, funghi porcini, formaggi tipici.
Atmosfera e servizio
La Grotta dello Smeraldo non è solo pizzeria, ma anche ristorante, con ambienti curati, sala interna spaziosa e dehor esterno. Perfetta per cene rilassanti, momenti conviviali o occasioni speciali. Il personale è pronto a consigliare le migliori combinazioni di gusti per rendere la tua pizza al metro ancora più indimenticabile.
Dove trovarci
📍 Indirizzo: Via Umberto Olevano, 126 – 27100 Pavia (PV)
⏰ Orari:
- Lunedì – Venerdì: 12:00 – 14:10 / 18:30 – 00:00
- Sabato e Domenica: 12:00 – 14:10 / 18:30 – 00:00
- Martedì: chiuso
☎️ Prenotazioni: consigliate nel weekend e nei giorni festivi.
Perché scegliere la nostra pizza al metro a Pavia
- Tradizione dal 1972.
- Impasto leggero e digeribile.
- Forno a legna.
- Ingredienti freschi e selezionati.
- Possibilità di provare più gusti in un’unica pizza.
- Atmosfera accogliente e servizio attento.